为进一步加强学校餐饮食品安全监管工作，保障学校师生饮食安全，9月26日，兴县食品药品监督管理局一行走进120师学校进行校园食品检查专项行动。

　　县食药监局监管人员一起来到120师学校食堂进行现场检查，详细查看了食堂台账、从业人员管理情况、环境卫生情况，原料采购、食品加工过程控制、食品留样和餐饮具清洗消毒情况等，查验了米、面、油、肉等主要原料的进货渠道、票据验证、贮存方法等，督查了食堂经营单位的证件，原材料配送情况，食品安全加工流程，并对改进餐饮安全工作提出了指导意见。食品药品监督管理局相关负责人表示，一定要重视学校食堂安全，强化主体责任，认真执行食品安全制度，筑牢安全防线，确保全校师生饮食安全。据悉，下一步县食品药品监督管理局还将对我县其他中小学校食堂食品安全管理情况进行督导检查。