中国饭店协会：

兴县地处山西省西北部，独特的黄土高原地貌和气候，孕育了品种繁多的农产品，主要有土豆、豇豆、红小豆，谷子、玉米、葵花、红高粱。其中小米、绿豆等绿色小杂粮，富含锌、硒、铁等多种微量元素，是上佳的药食同源食品，清泉老陈醋名闻瑕迩，远销全国各地。兴县人民勤劳、智慧，善种、善吃，历来地方小吃、传统美食品类众多，营养丰富，至今仍传承的传统美食、风味小吃、地方特色菜肴等多达150种。

近年来，县委县政府以建设农业强县为目标，打造杂粮种业基地，扩大杂粮种植面积，不断延伸杂粮产业链条。经多年的资源积累，我们从食材到食品、从生产到消费，具备了申报“优质杂粮美食城市（中国兴县）”的条件，全县上下热切期盼贵协会早日批准申报“优质杂粮地标美食城市（中国兴县）！

兴县人民政府         

2023年7月3日        

（此件公开发布）

（联系人：赵雪鸿　　　　　　联系电话：03586322414）