据山西省商务厅市场监测显示，1月16－22日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.79元／公斤，周环比微涨0.39％。其中：小包装面粉5.13元／公斤，周环比微涨0.41％；小包装大米6.53元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类批发均价15.62元／公斤，周环比微降0.45％。其中：花生油22.46元／公斤，菜籽油14.89元／公斤，周环比分别微降0.97％、0.21％；大豆油11.1元／公斤，周环比微涨0.32％；调和油14.16元／公斤，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价24.31元／公斤，周环比上涨1.12％。

蛋类：鸡蛋零售价9.92元／公斤，周环比微涨0.28％。

猪肉：白条猪肉批发价22.57元／公斤，周环比微降0.4％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.55元／公斤，周环比上涨1.1％。其中：价格涨幅较大的品种有南瓜、芹菜，价格分别为3.14元／公斤、3.11元／公斤，涨幅分别为17.14％和12.06％；价格降幅较大的品种有菜花、葱头，价格分别为3.98元／公斤、2.75元／公斤，降幅分别为7.31％和4.5％。

水果类：水果类批发均价为6.48元／公斤，周环比下降1.43％。其中：苹果7.56元／公斤，葡萄7.81元／公斤，梨5.32元／公斤，西瓜5.94元／公斤，周环比分别下降0.24％、2.87％、1.16％、0.98％；香蕉5.89元／公斤，周环比微涨0.23％。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡，猪肉、鸡蛋价格将略有下降，蔬菜受季节性因素影响呈上涨走势，粮油、水果及禽类价格保持平稳。