据山西省商务厅市场监测显示，2月27日－3月4日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.78元／公斤，周环比微涨0.39％。其中：小包装面粉5.03元／公斤，周环比微涨0.4％；小包装大米6.48元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类批发均价15.46元／公斤，周环比微涨0.91％。其中：大豆油11.52元／公斤，菜籽油14.94元／公斤，调和油13.93元／公斤，周环比分别微涨0.87％、0.81％和1.12％；花生油22.01元／公斤，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价23.65元／公斤，周环比上涨1.03％。

蛋类：鸡蛋零售价8.58元／公斤，周环比下降6.18％。

猪肉：白条猪肉批发价22.75元／公斤，周环比下降1.18％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.62元／公斤，周环比下降10.04％。其中：价格降幅较大的品种有菠菜、白萝卜，价格分别为4.37元／公斤、1.62元／公斤，降幅分别为24.17％和12.12％；价格涨幅较大的品种有胡萝卜、南瓜，价格分别为2.45元／公斤、3.41元／公斤，涨幅分别为5.04％、4.06％。

水果类：水果类批发均价为6.85元／公斤，周环比下降2.61％。其中：香蕉5.59元／公斤，梨5.81元／公斤，西瓜6.88元／公斤，周环比分别下降2.14％、0.98％、3.13％；苹果7.92元／公斤，葡萄9.12元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉、鸡蛋、蔬菜呈下降走势，粮油、禽类及水果价格将保持平稳。