据山西省商务厅市场监测显示，8月6－12日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.71元／公斤，周环比微降0.19％。其中：小包装面粉5.00元／公斤，周环比微降0.2％；小包装大米6.37元／公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.19元／升，周环比微降0.56％。其中：大豆油13.12元／升，花生油26.79元／升，周环比分别微降0.07％、0.97％；菜籽油16.17元／升，周环比微涨0.24％；调和油15.2元／升，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价21.59元／公斤，周环比下降0.91％。

蛋类：鸡蛋零售价10.02元／公斤，周环比上涨2.85％。

猪肉：白条猪肉批发价25.62元／公斤，周环比上涨2.26％。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.14元／公斤，周环比上涨8.32％。其中：价格涨幅较大的品种有黄瓜、茄子，价格分别为7.91元／公斤、3.81元／公斤，涨幅分别为19.12％、17.93％；价格降幅较大的品种有胡萝卜、山药，价格分别为3.23元／公斤、8.86元／公斤，降幅分别为7.36％和4.23％。

水果类：水果类批发均价为6.12元／公斤，周环比微降0.18％。其中：苹果6.97元／公斤，葡萄8.89元／公斤，香蕉5.42元／公斤，周环比分别微降0.17％、3.82％、0.19％；西瓜2.31元／公斤，周环比上涨3.92％；梨4.43元／公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉、鸡蛋价格呈现上涨走势，蔬菜、水果价格小幅波动，粮油、禽类价格保持平稳。